Restaurantes
Como capital de Galicia, la ciudad de Santiago ejerce de máximo exponente de la gastronomía gallega, donde pescados, mariscos y carnes de primera calidad son el exponente del buen producto que Galicia posee y Santiago expone.
Desde que hace más de 10 años la marca Pousadas de Compostela abrió su primer negocio, se fue creciendo en la explotación de establecimientos relacionados con la hotelería siendo una de las marcas que mas camas ofrece en pleno casco histórico de Santiago de Compostela.
Pese a que se tuvo alguna incursión en la restauración, estos siempre estuvieron ubicados en nuestros hoteles, mas como un servicio a nuestros clientes que como una estrategia de negocio diferenciada.
Fieles a nuestra filosofía, donde el trato familiar, excelente ubicación y el respeto por el patrimonio histórico artístico, desde el año 2010 Pousadas de Compostela se aventura a crear una nueva linea de negocio con la restauración, fiel, como no podía ser de otra manera, al producto de nuestra tierra y su patrimonio culinario para deleite de nuestros clientes.
Incorporado a Pousadas de Compostela desde 2010, este restaurante es la propuesta más ambiciosa en la sección de Restauración. Ubicado en la Rúa do Franco, donde peregrinos, visitantes y compostelanos contemplan en los escaparates las mejores propuestas de productos del mar y de la tierra de la gastronomía gallega.
El Restaurante O Boteco es la última incorporación a la oferta gastronómica de Pousadas de Compostela. Ubicado en el corazón de la emblemática Rúa do Franco, calle gastronómica por excelencia, testigo fiel del paso del tiempo y de las pisadas de los peregrinos que llegan a Compostela haciendo el Camino.
Situado en el Hotel Virxe da Cerca, en pleno centro histórico de Santiago de Compostela, la Terraza Virxe da Cerca es el lugar perfecto para comidas o cenas de grupos en Santiago de Compostela. El espacio se compone de una terraza cubierta exterior en la que podrás realizar un aperitivo de pie y del Restaurante Cenador con capacidad para 60 personas en el que poder realizar una comida o cena de empresa en Santiago en un ambiente tranquilo y acogedor.
